Exploration, découverte et cueillette de plantes sauvages de notre région.
Au cours de cette journée dans la nature, nous allons identifier et découvrir les plantes de notre région. Nous allons étudier leurs vertus culinaires et médicinales ainsi que leur histoire.
Après la pause du déjeuner, composé de votre pique-nique apporté par chacun, nous retournerons à l'atelier munis de notre récolte. Nous cuisinerons ensemble et terminerons ce stage en savourant notre délicieux et original repas préparé.
Accueil à 9h, à l’atelier Chrysalide, Rte de Savigny, 1091 Villette (Aran),
Fin du stage aux environs de 19h.
Chaque participant est invité à prendre des notes tout au long de cette journée et à conserver un échantillon de certains végétaux trouvés pour en faire un herbier. Vous avez la possibilité de faire des photos.
Matériel à emporter:
- De quoi écrire (cahier et stylo)
- Scotch (pour coller les échantillons de plantes sur le cahier)
- Livres sur plantes (si vous en utilisez déjà)
- Pique-nique
- Petit sac à dos ou sac en toile (pour ramasser les plantes)
- De bonnes chaussures
- Couteau
- Loupe botanique (si vous avez)
- Vêtements de pluie et chauds
Dates des stages
Coût pour journée
Fr 150,-- comprenant les achats pour la cuisine
Paiement à l’attention de Monique Ries, Route de Savigny 9, 1091 Aran
Banque Raiffeisen, 1070 Puidoux, CH59 8080 8003 6467 0608 8
L’inscription sera prise en compte à réception du paiement
Renseignements et enseignements :
- Richard Reynaud , spécialiste en plantes sauvages et cuisinier
- Monique Ries, art-thérapeute et animatrice en atelier d’expression,
Tél : 0041 79 271 70 52,
mories(at)bluewin.ch
Au cours de cette journée dans la nature, nous allons identifier et découvrir les plantes de notre région. Nous allons étudier leurs vertus culinaires et médicinales ainsi que leur histoire.
Après la pause du déjeuner, composé de votre pique-nique apporté par chacun, nous retournerons à l'atelier munis de notre récolte. Nous cuisinerons ensemble et terminerons ce stage en savourant notre délicieux et original repas préparé.
Accueil à 9h, à l’atelier Chrysalide, Rte de Savigny, 1091 Villette (Aran),
Fin du stage aux environs de 19h.
Chaque participant est invité à prendre des notes tout au long de cette journée et à conserver un échantillon de certains végétaux trouvés pour en faire un herbier. Vous avez la possibilité de faire des photos.
Matériel à emporter:
- De quoi écrire (cahier et stylo)
- Scotch (pour coller les échantillons de plantes sur le cahier)
- Livres sur plantes (si vous en utilisez déjà)
- Pique-nique
- Petit sac à dos ou sac en toile (pour ramasser les plantes)
- De bonnes chaussures
- Couteau
- Loupe botanique (si vous avez)
- Vêtements de pluie et chauds
Dates des stages
! Les prochains stages seront pour le printemps 2021
Coût pour journée
Fr 150,-- comprenant les achats pour la cuisine
Paiement à l’attention de Monique Ries, Route de Savigny 9, 1091 Aran
Banque Raiffeisen, 1070 Puidoux, CH59 8080 8003 6467 0608 8
L’inscription sera prise en compte à réception du paiement
Renseignements et enseignements :
- Richard Reynaud , spécialiste en plantes sauvages et cuisinier
- Monique Ries, art-thérapeute et animatrice en atelier d’expression,
Tél : 0041 79 271 70 52,
mories(at)bluewin.ch